2006年09月18日

国産小麦--イギリスパン

昨日は、先日購入した国産小麦(はるゆたかブレンド)で焼きました。
バター、ミルク、玉子を使わないイギリス食パンを作る。
砂糖も少なめで、小麦の風味がそのまま出るパンです。
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思った以上においしくできました。
posted by iba at 11:32| 趣味のパン焼き