ようやくクープが

約２週間で７回バタールを焼いてようやく開いたのが出来ました。
２個同時に焼いたのですがその内の一つが綺麗に開きました。

今まで生地のとじ目が緩すぎたみたい。

もう少し回数を重ねると何とかなるかも。