2008年09月20日

ミニ山食

今日、友人のA.Oさんからミニ食パンの型を借りてきたので、早速リッチな生地で焼いてみました。
普段は1.5斤の型を使っていますが、今回は半分の量です。
8092035s.jpg 
 右がいつも使っている1.5斤の型です。
左が約1/6の量のミニ食型です。
中央が今回使用した型です。


リッチな生地の食パンは約半年ぶり。
8092034s.jpg
 写真で見る限り大きさの違いは感じません。
 ダックスとミニダックスの差ぐらい。
 このサイズに、しばらくはまりそう。

posted by iba at 21:46| 趣味のパン焼き