味覚の秋

味覚の秋と言うことで、「松茸ご飯」と行きたいのですが、どこからも松茸を貰わないので、「イモご飯」にしました。

サツマイモは家内の実家から貰った「ベニアズマ」と「ムラサキイモ」それに知人から購入した「ミルキークイーン」。

「ミルキークイーン」はまだご存じでない方が多いと思いますが人気急上昇の米です。
ベニアズマは色と食感が栗に似ています。


　ベニアズマとムラサキイモの色の
組み合わせがベストマッチング



想像以上に美味しく、これにはまりそうです。