アズキ入り抹茶パン

アズキ入りの抹茶パンをパウンド型とミニ食型で作る。
アズキは義父に作ってもらったのを、自分で炊いて生地にロール状に入れる。
アズキの砂糖をもう少し増やした方が良かった。今回は砂糖はアズキの量に対して８０％。そのせいか少し中途半端な感じとなった。