2006年12月10日

アズキ入り抹茶パン

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アズキ入りの抹茶パンをパウンド型とミニ食型で作る。
アズキは義父に作ってもらったのを、自分で炊いて生地にロール状に入れる。
アズキの砂糖をもう少し増やした方が良かった。今回は砂糖はアズキの量に対して80%。そのせいか少し中途半端な感じとなった。


posted by iba at 23:32| 趣味のパン焼き