アップルパン２種

　
シャトルシェフ（真空保温調理器）を買ったので、早速りんごを炊いてアップルたっぷりのパンを作る。
一つは焼きりんごを中に詰めたりんご型のパン（野球のボールサイズ）。
もう一つはアップルパイ風のパンです。
リンゴを使ったのははじめてだが思ったより良い出来だ。
パイ型の方はベースの生地をもっと薄くしてリンゴをもっと多くする必要が有る。
どちらもベースは天然酵母（ホシノ）使用。