2006年12月30日

再度アップルパン2種

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昨日メッシュローラーを購入したので、それを使って、アップルパイ風のパンを作る。
何度か使うともう少し綺麗になると思う。
生地重量 200g

同時にりんご型のも4ヶ作る。型にはやや小さいティーカップ使用
生地重量 45g/個

りんご使用量はパイ型とりんご型合計2個 
次回はもっとりんごを多く入れてみよう。

posted by iba at 21:21| 趣味のパン焼き