朝からホットケーキ

ここ２〜３ヶ月は、気持ちがすっかりトライアスロンモードです。
その為一ヶ月以上パンを焼いていません。
こんなことは、ここ数年有りませんでした。
でもパン焼き機では週に一回ぐらいは焼いています。

そんなわけで、週に２〜３回は朝からホットケーキです。
ホットケーキミックスを使う時もありますが、薄力粉と
ベーキングパウダーで焼く時も結構あります。
その時は少し手間がかかります。


メープルシロップが有る時は使うのですが、値段が高いので
蜂蜜で代用することの方が多いです。



抹茶を入れたり、クルミを入れたり色々です。