2009年11月15日

バタール & ミニミニバタール

 久しぶりにバタールを焼きました。
生地重量がやく300gのバタールと、
生地重量約120gのミニミニバタール。

大きい方は普段の食事用、小さい方はラスク用。
今回はラスク用がメインです。
9111452s.jpg
 クープはイマイチですが味は気に入っています。



9111451s.jpg
 冷凍しておいて来週ぐらいにラスクにする予定。


 ソコソコのものが出来ればチーム忘年会(トライアスロンチームしらさぎ)の景品に使う予定です。

posted by iba at 21:44| 趣味のパン焼き