2006年05月28日

抹茶アズキ

ミニ食パン型を使った抹茶入りのアズキパンです。
アズキも自分で炊いています。
コーヒーメーカーの保温機能を使うと割と楽にできます。

二次発酵前は小さいのでうまくうまく膨らむかな?って言う状態です。
6052863.jpg

二次発酵完了
6052864.JPG

焼成  二種類の生地を使う時は、生地のふくらみ具合を会わせるのが難しいです。
6052865.JPG

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posted by iba at 19:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 趣味のパン焼き
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