2006年07月09日

メッシュ型#2

以前から作りたかったのが、メッシュ型を使ったアズキ入り抹茶ロールでした。
何度かメッシュ型を使ってみて、2次発酵の程度がわかってきたので、今日初めてアズキロールを焼いてみました。
6070918.jpg
アズキも自分で茹でます。
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まずは成功!!
直径11cm 長さ20cm です。
posted by iba at 22:53 | TrackBack(0) | 趣味のパン焼き
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